简单泡菜作法

高丽菜随意红萝菠随意蒜头随意白醋随意糖随意甘草粉1~2小匙

步骤1:作法1：把盖子盖上，用力的上上下下，左左右右，把盐巴跟高丽菜摇均衡(想减肥的可以多做几下XD)，放置室温下三~四小时，等待出水(等高丽菜剩下一半时就差不多了)。

步骤2:作法2：请倒入适量开水，上上下下，左左右右(又动了一次，体重有没有减轻了ㄋ)，把高丽菜洗一洗，避免太咸。加入切碎蒜头(可有可无)，白醋OR柠檬汁3大匙(不喜欢太酸的，请适量，我家喜欢吃酸的，所以会多放一些)，糖3大匙(我个人偏爱吃甜的，所以也多放了一些)一样，上上下下，左左右右(又动一次了，有没有变得更瘦了)，把酱汁跟高丽菜均匀混合，放进冰箱，摆上一晚，美味的泡菜就可以上菜囉！

步骤3:完成。