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鲷鱼下巴4块,人参8g,萝卜8g,牛蒡8g,姜丝3g,生姜6g,生香菇6g,白萝卜10g,青葱数条,柴鱼汁600g,米酒少许,味噌少许,七味粉少许,白芝麻少许,麦芽膏2两
1、鲷鱼切好以开水川烫好
2、柴鱼汁600g与副材料一起煮10分钟
3、放少许米酒味噌,葱末,七味粉少许
4、摆盘淋上麦芽膏撒上少量白芝麻即可