用料

乌龙面1小包，萝卜泥100公克，葱花适量，吻仔鱼20公克，淋酱A：200公克，味琳40公克，酱油40公克，淋酱B：10公克

汁淋萝卜泥冷乌龙面的做法

1.将乌龙面条汆烫开，再泡入冷水中冷却后捞起、沥干；吻仔鱼汆烫后捞起沥干备用。

2.取一锅放入淋酱汁A材料煮开后熄火放凉与淋酱汁材料B一起拌匀。

3.取一碗，摆上作法1的乌龙面条、吻仔鱼及萝卜泥，最后淋上作法2的淋酱汁即可。

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