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热狗面包

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用料

高筋面粉100g低筋面粉20g砂糖15g盐适量酵母粉2g全蛋液25g水55-60g热狗或博客香肠两条蛋液适量黑芝麻装饰

热狗面包的做法

步骤1:将面包体材料混合至光滑面团

步骤2:发酵至两倍大小

步骤3:香肠依照想要面包大小切段

步骤4:面团杆平热狗放中间卷起

步骤5:依照自己喜好切(但不切断)

步骤6:表面刷上蛋液,洒上芝麻入烤箱20-25分


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