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用料
虾仁一小碗玉米笋5-6根苹果半颗咸饼干适量香油1匙黑胡椒粒（也可不加）适量美生菜适量姜末1小匙蛋1颗胡椒盐适量蒜末1小匙太白粉1匙鲜味炒手（没有换盐巴也可以）2匙米酒1匙
简单好吃虾松的做法
步骤1:虾仁排扁切碎，加入加入姜末，蒜末，蛋液，鲜味炒手，米酒，胡椒盐，太白粉抓醃一下。再来玉米笋先烫熟切碎，苹果切小丁，美生菜切适合入口大小，美生菜修边边剩下的别丢掉切碎留着备用。（可以增加脆口度不浪费-）（我虾仁有两种颜色是因为去买只剩下这两盒，所以别在意我的颜色喔！）
步骤2:少许油，下醃好的虾炒出半熟，再加入玉米笋炒至熟透，熄火加入苹果，剩下的美生菜碎，香油，，黑胡椒粒拌一拌，试一下咸度假如不够在加点胡椒盐或盐巴。
步骤3:最后加点咸的饼干增加脆口度，我是喜欢加这饼干。有人是加虾味先，只要咸的都可以看自己喜欢什么。饼干压碎要吃时加入菜里拌一拌。
步骤4:好吃的虾松完成喽～