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用料
厚片土司6片鲜奶1050g蜂蜜60g白砂糖60g鸡蛋6个蔓越莓适量南瓜子适量糖粉适量
蜂蜜蔓越莓面包布丁的做法
步骤1:鲜奶+糖煮至糖融化即可熄火,再加入蜂蜜搅拌均匀。
步骤2:煮一锅沸水备用
步骤3:鸡蛋打散,加入牛奶液,搅拌均匀。
步骤4:用滤网过筛,去除杂质。
步骤5:厚片土司切小丁状
步骤6:放入烤模内,再平均洒上蔓越莓及南瓜子。
步骤7:加入鸡蛋牛奶液至9分满,用汤匙压一压,让土司均匀的吸收牛奶液。
步骤8:入烤箱+热水至烤盘内一半的量,上下190度,入烤40分钟,表面金黄色即可。
步骤9:出炉稍微放凉。
步骤10:洒上糖粉装饰,冷热皆宜。
步骤11:有淡淡的蜂蜜味,很好吃呦!