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松板猪一盒,洋葱半颗,红萝卜(小)半条,咖哩块4块,蘑菇适量,奶油块一小盒,橄榄油些许
1、洋葱+红萝卜切成条状。蘑菇切成适量大小。
2、奶油+橄榄油拌炒洋葱至透明色。加入红萝卜丝及蘑菇拌炒。
3、加入450CC左右的水,小火煮滚后。关火加入咖哩块,搅拌至咖哩融化。加入松板猪小火闷煮。煮至浓稠状后即可上桌..