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玫瑰露鸭舌

为您提供玫瑰露鸭舌的菜谱,包括玫瑰露鸭舌的做法,玫瑰露鸭舌的做法步骤,玫瑰露鸭舌怎么做好吃等详细内容。

用料

鸭舌225克,姜1-2片,高汤50ml,酱油1茶匙,蜜糖1/2茶匙,玫瑰露2茶匙

玫瑰露鸭舌的做法

1、烧热一煲水并加入姜片,然后放入鸭舌汆水约30秒左右,取出冲洗干净,沥水。

2、用剪刀剪去末端的硬骨。

3、烧热锅,加入高汤、酱油和蜜糖,煮滚后加入鸭舌转大火煮至干身。

4、最后沿锅边加入玫瑰露,兜炒一阵,即成。


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