用料

双色蒟弱300g韭菜花300g嫩姜1小块辣椒1条蒜末1小匙高汤半碗胡椒适量盐适量

魔芋双脆炒韭菜花的做法

步骤1:墨鱼片的蒟蒻略漂洗,沥干切适口大小

步骤2:韭菜花洗净,切小段备用

步骤3:嫩姜切细丝,蒜切末,辣椒剖半去籽切细丝.

步骤4:一匙油爆香姜丝后入高汤半碗,随即入蒟蒻片同煮至汤汁收一半

步骤5:入蒜末,辣椒,韭菜花同炒

步骤6:再加盐,胡椒拌匀

步骤7:盛盘起锅了,好吃又袂大棵喔!

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