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为您提供吻鱼XO酱豆腐茄的菜谱，包括吻鱼XO酱豆腐茄的做法,吻鱼XO酱豆腐茄的做法步骤,吻鱼XO酱豆腐茄怎么做好吃等详细内容。
茄子1条板豆腐1块吻鱼XO酱1小碗蒜1根蒜末适量酱油适量
步骤1:材料如图茄子泡盐水备用豆腐用重物压让豆腐排出水份后备用
步骤2:豆腐上锅煎至焦香
步骤3:拨至锅边后放入蒜末爆香
步骤4:再入茄子炒过（可略洒些水）
步骤5:带茄子软化后加入吻鱼XO酱及酱油翻炒过
步骤6:放入蒜
步骤7:翻炒均匀即可
步骤8:上桌
