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草虾半斤,花枝一只,春卷皮2张,香油适量,白胡椒粉适量,猪板油一小块,泰式酸甜酱依个人喜好,蛋白1/3
1、先将草虾和花枝及猪板油剁碎成泥，加入1/3蛋白、白胡椒粉、香油，搅拌成黏稠状。将泥放入塑胶袋内，拍打出空气。
2、将泥放在春卷皮上，在叠上一张春卷皮，均匀铺平后即可油炸，表面炸至金黄色即可。
