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为您提供味噌珍鲡鱼的菜谱，包括味噌珍鲡鱼的做法,味噌珍鲡鱼的做法步骤,味噌珍鲡鱼怎么做好吃等详细内容。
珍鲡鱼（半月切一片）150g味噌两大匙嫩豆腐两片(约50g)七味粉（可略）少许
步骤1:在鱼片抹上味噌，冷藏醃渍约一小时。
步骤2:盘内铺上豆腐，放上鱼片。
步骤3:外锅放一杯热水，蒸煮15分钟即可。
步骤4:可依喜好缀以七味粉或是细葱花。
步骤5:完成上桌。
