用料

葱白2汤匙蒜蓉1汤匙酱油（日本豉油）1汤匙桂林辣椒酱1汤匙水3汤匙葱段3汤匙小辣椒2条麻油1汤匙

辣酱麻油炒面的做法

步骤1:准备3个全蛋面，水滚后煮至稍软，沥干备用

步骤2:烧红镬后将葱白及蒜蓉下镬炒软

步骤3:下全蛋面，然后加上万字酱油，辣椒酱，葱段及水以中火再炒

步骤4:面炒至软身后，加入麻油即成

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