用料

鲷鱼片1片(约200g)面粉适量洋葱1颗蕃茄1颗小黄瓜1/2支蒜5瓣橄榄油2大匙巴萨米可醋2大匙盐适量黑胡椒粒适量

香煎鲷鱼排佐沙沙酱的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:将鱼片裹上薄薄的面粉，放入锅里煎

步骤3:鱼排煎至二面呈金黄色，熟透后即可以取出

步骤4:将洋葱、小黄瓜、蕃茄都切小丁，蒜切片，再加入橄榄油、巴萨米可醋、盐、黑胡椒粒、柠檬汁拌匀，放冰箱静置

步骤5:将沙沙酱放在鱼排上即完成

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