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用料
鸡腿肉1片(约200g)沙拉油3大匙酒1小匙胡椒粉1/4小匙辣椒粉少许酱油1小匙糖1/2小匙面粉80g蛋液1个洋芋片100g原味优格100g柠檬汁1/2小匙
纽奥良香辣脆鸡的做法
步骤1:这次使用乐事盒装纽奥良辣鸡翅洋芋片,是用新鲜马铃薯和美式纽奥良辣酱融入香烤鸡翅调味,纽奥良辣酱的香辣够味,超级适合这道鸡肉料理的!
步骤2:鸡肉切成小块,放入醃料拌匀醃渍20分钟。
步骤3:把乐事纽奥良辣鸡翅洋芋片捏碎成细末。
步骤4:鸡肉先沾裹面粉,再沾满蛋液,最后滚在洋芋片细末均匀裹满。
步骤5:平底锅加入沙拉油热锅,放入鸡肉条煎到金黄全熟取出。
步骤6:放在厨房纸巾上沥干多余炸油,再与蔬果装盘装饰就完成囉。
步骤7:原味优格加些柠檬汁搅拌均匀变沾酱,吃的时候可沾食,可解鸡块油腻、还更加滑顺喔!