用料

义面酱蘑菇橄榄2匙动物福利鸡蛋1颗迷你马铃薯6颗小型彩椒半颗洋葱些许乳酪丝依个人喜好义式香料依个人喜好

焗烤太阳蛋马铃薯的做法

步骤1:食材准备。（注：我使用124号的铝箔烤皿）

步骤2:彩椒切丁，洋葱切末，马铃薯水煮或蒸熟；盛盘后淋上适量的CLASSICO义面酱蘑菇橄榄。

步骤3:沿着烤皿铺上乳酪丝，在正中间打一颗蛋，送进预热200℃的烤箱转上火烤10分钟至蛋白凝固即可。

步骤4:同时享有流出的蛋黄与牵丝的乳酪真是超幸福的～～～

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