韩式炒码面

味味面1包蒜泥1tsp姜泥1tsp油1/2tbsp红萝卜5片洋葱1/8颗黑木耳1片娃娃菜1株天使红虾3~4只透抽1/3只蛤蛎5颗葱1根水500cc韩式辣椒粉1/2tsp白胡椒粉1/8tsp韩式豆瓣酱1/2tsp酱油1tsp

步骤1:食材大集合。

步骤2:天使红虾洗净去壳及泥肠，使用一般的虾子也可。透抽切成圈状，蛤蛎洗净吐沙。

步骤3:黑木耳及洋葱切粗丝，娃娃菜切断，也可使用一般大白菜。红萝卜切片，葱切段备用。

步骤4:姜及蒜磨泥备用。

步骤5:调味料食材。豆瓣酱也可使用一般的豆瓣酱。

步骤6:先将味味面--海鲜汤面的面体煮熟备用。

步骤7:起油锅，小火炒香蒜、姜泥。

步骤8:放入韩式辣椒粉及豆瓣酱，记得一定要小火，不然容易焦锅。

步骤9:放入酱油略炒后，加入洋葱丝及红萝卜。

步骤10:再放入其他蔬菜类翻炒。

步骤11:最后放入海鲜类食材，略翻炒后，加入水及白胡椒粉。

步骤12:再加入味味面--海鲜汤面的调味料包。煮滚食材熟后与面组合就完成了。

步骤13:自己煮面可以加入许多喜欢的配料让面更丰富，喜欢吃海鲜的我最爱在海鲜汤面里加入许多海鲜熬煮，让汤头更甜！