用料

红目琏鱼一条柳橙一颗洋葱少许蕃茄酱2大匙白醋1小匙盐巴糖少许煎鱼小帮手少许

橙汁茄酱鱼的做法

步骤1:简单备料请鱼店家帮我去内脏

步骤2:我煎鱼太多沾锅经验,后来使用煎鱼小帮手真的是失败率很低

步骤3:(一颗柳成切半,一半挤只一半去皮切薄片)柳橙汁同可果美蕃茄酱白醋盐糖混合备用

步骤4:少油爆香洋葱片,再放入刚刚调好的酱汁小火煮滚

步骤5:煮至酱汁浓缩再下柳橙片

步骤6:起锅后淋在煎好的鱼上就是酸甜好味的橙汁茄酱鱼囉~

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