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为您提供清炖牛肉汤的菜谱,包括清炖牛肉汤的做法,清炖牛肉汤的做法步骤,清炖牛肉汤怎么做好吃等详细内容。
牛肉500g老姜适量蕃茄一颗白萝卜ㄧ条蒜一根盐适量米酒200c.c
步骤1:先将老姜切片爆香喔
步骤2:将牛肉切块,丢入锅内和姜片ㄧ起炒,炒至无血色即可加水。
步骤3:加水、蕃茄和白萝卜,小火炖至滚即可,这时就可以加入米酒和盐巴。
步骤4:水滚的时候,用捞网将杂质捞起。
步骤5:起锅前加入蒜段,即可上桌啦。
步骤6:清炖牛肉汤就完成囉,超简单的。