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用料
斜尖笔管面160g,香草（稍微切碎）香草（稍微切碎）,紫莴笋（稍微切碎）1大片,生火腿2片,鲜奶油150ml,帕玛森起司3大匙,瑞可塔起司5大匙,橄榄油1大匙,盐、胡椒各少许
生火腿香草起司笔管面的做法
1、平底锅开中火，放入鲜奶油、帕玛森起司、盐、胡椒，稍微煮滚后关火，加入瑞可塔起司拌匀。
2、将刚烫好的笔管面倒入平底锅开中火，煮滚后加入香草及紫莴笋快速拌匀。香草配方：莳萝、罗勒、龙莴、百里香、薄荷等依个人喜好搭配。
3、盛盘，将生火腿放在面上，淋上橄榄油即完成。