红豆牛奶甜冻

红豆汤圆1盒鲜奶300ml洋菜粉10g水200ml

步骤1:准备好食材，我们动手做美食了！

步骤2:取3g的洋菜粉，使用少少的水调开。

步骤3:将鲜奶放到锅子里，以小火来煮，倒入调好的洋菜粉，慢慢搅拌，才不会让锅子里的食材沾黏。

步骤4:煮好之后，就将食材倒到玻璃保鲜盒里，送进冰箱冷藏5分钟。

步骤5:倒入200ml的水加热，再将红豆汤圆的红豆汤部份倒进去煮。

步骤6:取7g的洋菜粉，使用少少的水调开，倒入煮开的红豆汤一起煮。

步骤7:将煮好的食材倒1/2到玻璃保鲜盒里，送进冰箱冷藏5分钟。

步骤8:待5分钟后，将牛奶冻取出，倒进红豆冻里头，再将剩余的红豆食材倒入，这样就能形成多层次的红豆牛奶甜冻了。

步骤9:这时候可以将玻璃保鲜盒放在盘子上，周边再放冰块后送进冰箱冷藏，这样可以加速红豆牛奶甜冻完成的时间。

步骤10:完成了！

步骤11:将红豆牛奶甜冻从玻璃保鲜盒内倒扣取出，用刀子切出想要的大小分量，在上方装饰上红豆汤圆里的汤圆，就完成了。

步骤12:我的红豆牛奶甜冻完成了。