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猪里肌肉片200g,大白菜1/4颗,蒜头三颗,酒一大匙,泡菜汁（或白醋与糖各一小匙）一大匙,酱油一大匙,酒一大匙,盐些许,味精些许,白胡椒粉些许
1、{材料准备}白菜洗净切片，蒜头切末。肉片洗净用腌料腌半小时。
2、热锅，倒入些许橄榄油，炒香蒜末，放肉片进去炒至略变色，放白菜下去一起炒，撒调料中大火炒匀炒熟即可。
