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用料
绿豆2杯燕麦(可省略)0.51杯水2+12杯黑糖适量
绿豆汤的做法
步骤1:将绿豆洗净后泡水2-3小时后沥干水份备用
步骤2:将绿豆放入大同电锅内锅,加入2.5杯水,外锅加入2杯水按下电源
步骤3:电源跳起后闷10-15分钟,即可看到绿豆像米饭一样被煮熟
步骤4:接着加入11-12杯温热水到煮熟的绿豆中,再加入燕麦及适量黑糖(燕麦量越多汤水会越稠,所以可以依照燕麦的用量调整水量)
步骤5:外锅放入0.7杯水再按下一次电源,跳起后稍微闷下再搅拌均匀,放凉后再放入冰箱冷藏即可。
步骤6:完成。