用料

雪花牛肉片1盒秋葵5条洋葱0.5颗红萝卜1/4条蒜头3~5瓣盐少许黑胡椒（粉）（可略）少许

牛肉炒秋葵的做法

步骤1:准备食材，并清理与清洗。

步骤2:蒜头去膜轻拍，红萝卜切花，秋葵切小小圆段，洋葱切块状。

步骤3:放入少许的油，先放入蒜头爆香，再放入红萝卜与洋葱翻炒至洋葱转透明。

步骤4:放入牛肉片与秋葵，翻炒至牛肉转为白色，秋葵转透绿色，（炒的过程可加少许的水），最后以盐、胡椒粉调味即可。

步骤5:盛盘上菜。

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