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用料
猪五花肉片200g结球莴笋半颗洋葱4分之1个七味辣椒粉适量白芝麻适量酱油3大匙味淋3大匙米酒2大匙白味噌1小匙香油1大匙姜泥1小匙蒜泥1小匙蜂蜜1小匙水2大匙
白味噌烧肉温沙拉的做法
步骤1:将猪肉切成好入口的大小后备用;将结球莴苣用手撕成好入口的大小后备用。
步骤2:将猪肉与醃料充分混合,并醃制约10分钟后备用。
步骤3:洋葱切细丝后,泡冰水备用。
步骤4:起油锅,将猪肉与酱汁一起下锅,并将猪肉炒熟且酱汁煮滚后即可起锅。
步骤5:最后将猪肉与酱汁淋在生菜上,并放上泡过冰水的洋葱丝,在依照个人喜好洒上白芝麻和七味辣粉即可享用。