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白萝卜1根,昆布一小把,酱油30cc,米酒30cc,味淋30cc,柴鱼片少量
1、白萝卜去皮切段,放入锅中煮10分钟,之后熄火闷5分钟
2、把白萝卜用冷水洗净,放回锅中,然后把酱油,米酒,及味淋都放进去,再加入清水淹满白萝卜
3、大火煮滚之后加入昆布,然后用小火煮15分钟就完成了,上桌时撒上些柴鱼片更好吃美观
