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为您提供生炒花枝的菜谱,包括生炒花枝的做法,生炒花枝的做法步骤,生炒花枝怎么做好吃等详细内容。
花枝一条碗豆约20片姜2片切丝蒜头四颗红萝卜两片切丝芹菜一根切段(有无即可)盐一小匙米酒两大匙糖1/4茶匙
步骤1:花枝切花或厚片,蒜拍碎,姜跟红萝卜切丝(如有芹菜切段)
步骤2:热锅入一大匙油,爆香姜,蒜,红萝卜
步骤3:加碗豆,米酒一匙下去炒一分钟
步骤4:加花枝,芹菜,调味料及米酒一大匙再大火快炒至熟
步骤5:最后滴香油1/2茶匙熄火即可上菜!