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牛排两片大蒜两颗盐适量
步骤1:蒜切片,热锅,蒜片放入煎至金黄后,拿出来
步骤2:将已经切块好的牛排放入锅中(已经煎过蒜片的油留着用),拌炒至每一面都熟。完成!(薄的牛排大概一分钟就熟了)
步骤3:最后依自己口味洒上盐巴