用料

白吐司4片,肠仔4条,牛奶100cc,鸡蛋2颗,蜂蜜适量,牛油适量

煎法式吐司香肠卷的做法

1、平底锅先加热下适量牛油,把肠仔煎热令外皮变脆,离火备用

2、先把白吐司边去掉

3、鸡蛋液加入牛奶搅匀

4、把切好既白吐司均匀地沾上蛋液

5、把沾上蛋液的白吐司放进平底锅，小火煎至金黄

6、土司再卷上已备好的香肠,用少许蛋液封口,再用平底锅中火煎至外皮香脆

7、最后在吐司香肠卷上加上蜜糖即可

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