用料

蕃茄300克洋葱半个红萝卜150克高丽菜300克培根6条水1500cc蕃茄酱10大匙黑胡椒、盐适量

义式蕃茄蘑菇清汤的做法

步骤1:食材洗净备用，番茄可以下锅前再切，比较新鲜喔。

步骤2:先将培根慢火煎出油脂。

步骤3:培根煎出油脂后，加入红萝卜、洋葱爆香。

步骤4:将所有食材加水放入锅中。

步骤5:本汤成功的关键-Prego义大利面酱-番茄罗勒大蒜口味，喜欢口味重的话可以再加码，因为是有调味的番茄酱，所以不需要再另外添加义大利香料，很方便且味道很棒，省去制做番茄糊的时间。接着，炖煮20分钟。

步骤6:最后用盐与黑胡椒依个人喜好调味，番茄与蔬菜自然的酸甜加上调味丰富的番茄酱，健康又美味!

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