用料

低粉100g抹茶粉1.5大匙泡打粉1茶匙无盐奶油100g糖100g蛋液2颗量鲜奶油2大匙

浓厚抹茶拿铁磅蛋糕的做法

步骤1:无盐奶油室温融化后加入细砂糖搅拌至呈泛白。

步骤2:ㄧ点一点地加入全蛋液（常温），打匀后再倒入液点蛋液拌匀，直到蛋液用毕，搅打至呈乳霜状。

步骤3:低粉、抹茶粉、泡打粉混合拌匀后一起过筛至步骤2，加入鲜奶油，以切拌方式将面糊拌匀。

步骤4:磅蛋糕模型薄涂一层油并筛入薄薄一层面粉，将步骤3倒入模型中并敲振几下排除空气，烤箱以180度预热后，烘烤约30-40分钟。

步骤5:取出放凉后脱膜。

步骤6:一起“苦中作乐”渡过美好的下午茶时光吧！

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