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罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩
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用料
菠菜叶60g水少许高筋面粉120g牛奶80毫升盐少许白胡椒粉少许奶油少许洋葱丝50g红葱头片2颗酸黄瓜丝30g蘑菇片3朵牛肉条300g红葡萄酒1小匙面粉20毫升牛骨肉汁200毫升盐适量白胡椒粉少许酸奶油1茶匙
罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩的做法
步骤1:切洋葱丝/蘑菇片/红葱头片
步骤2:菠菜叶/水/高筋面粉/牛奶/塩/白胡椒粉混和后用果汁机打均匀用漏勺倒入滚水中煮熟>>泡冰块水
步骤3:洋葱/蘑菇/红葱头用奶油炒香+牛肉片炒至7分熟即可
步骤4:最后摆盘放上少许酸奶即可