用料

橄榄油少许洋葱20g蒜头20g虾子3只干贝2颗花枝半只蛤蛎5颗白葡萄酒少许白米180g水250g盐适量胡椒适量起司粉30g

义式海鲜饭的做法

步骤1:蒜头切末

步骤2:洋葱切末

步骤3:虾子去头尾去肠泥

步骤4:花枝切花刀

步骤5:橄榄油炒香洋葱.蒜末

步骤6:加蛤蛎.白酒煮开取出备用

步骤7:再加入海鲜.煮熟捞起备用

步骤8:加入白米炒一下至半透明

步骤9:跟水1.2倍煮一下

步骤10:入烤箱160度烤30分

步骤11:取出后加入海鲜料拌一下

步骤12:盛盘即可，海鲜摆上面

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