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茄汁煎虾

为您提供茄汁煎虾的菜谱,包括茄汁煎虾的做法,茄汁煎虾的做法步骤,茄汁煎虾怎么做好吃等详细内容。

用料

虾12只青葱半只蕃茄酱约2大匙黑胡椒粒少许米酒1大匙盐1小匙白胡椒粉少许

茄汁煎虾的做法

步骤1:把虾壳剥掉、用刀划背去肠泥,再用米酒、白胡椒粉、盐醃10分钟。青葱切末备用。

步骤2:起油锅用中大火将虾子煎至边边变色后翻面再煎。

步骤3:两面都变色(熟了)后放入蕃茄酱拌炒一下即可起锅。

步骤4:撒上些许黑胡椒粒、葱花~完成!


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