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为您提供和风石斑鱼梅酒冻的菜谱，包括和风石斑鱼梅酒冻的做法,和风石斑鱼梅酒冻的做法步骤,和风石斑鱼梅酒冻怎么做好吃等详细内容。
石斑鱼90g,柴鱼汁35c.c,梅酒35c.c,细砂糖14g,吉利丁片1片
1.石斑鱼肉沾粉炸至金黄色。
2.柴鱼汁和梅酒和糖煮滚，加入吉利丁片，放入炸好的鱼肉即可。
