用料

鲷鱼片一片,生姜10克,鸿喜菇20克,南瓜60克,葱花10克,树子10克,小磨坊葱风味油10cc,小磨坊蒜风味油10cc,小磨坊白胡椒适量,米酒10克,酱油膏20克

葱蒜油蒸南瓜鲷鱼卷的做法

1、鲷鱼肉切小片，南瓜切长条，生姜切细丝。

2、鲷鱼片卷上红喜菇备用。

3、酱汁小碗放入小磨坊葱风味油10c.c.、小磨坊蒜风味油10c.c.、米酒10c.c.、酱油膏20ml，还有树子一起搅拌均匀。

4、在深盘中放上南瓜片接着放上雕鱼卷淋上调味酱汁蒸15分钟即可。

5、起锅放入盘中洒上葱花就完成啰。

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