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为您提供无水卤豆干的菜谱，包括无水卤豆干的做法,无水卤豆干的做法步骤,无水卤豆干怎么做好吃等详细内容。
白豆干(小)600公克蒜头适量葱1根玄米油3大匙酱油50cc糖3大匙
步骤1:蒜头洗净去皮后切片。
步骤2:葱洗净后切段。
步骤3:热锅后放入油，待油热后放入蒜片爆香。
步骤4:再加入洗净后的小豆干拌炒。
步骤5:倒入酱油。
步骤6:拌炒均匀，让每块豆干都上到色。
步骤7:再加入糖。
步骤8:拌炒均匀。
步骤9:盖锅煮至快收汁收完，约8-10分钟。
步骤10:起锅前加入葱段，再拌炒一下即可。
