用料

牛腩500公克洋葱半颗马铃薯2颗红萝卜1根杏鲍菇1根油少许酱油3大匙米酒1大匙糖1小匙水（淹到食材）适量味噌1匙奶酪（起司）少许

日式马铃薯炖肉的做法

步骤1:将所有食材切块，蔬菜类可以切大块些

步骤2:起一炒锅，倒入少许的油（若使用的肉品较多油脂则不需另外加油直接入锅炒即可），将所有食材倒入炒锅内，翻炒

步骤3:将调味料1加入

步骤4:倒入电子锅内锅，加入调味料2，按下煮饭程序即可！

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