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猪梅花火锅肉片六片蒜头四颗太白粉六大匙盐些许酒一大匙酱油一大匙蕃茄酱一大匙水一大匙盐些许味精些许白胡椒粉些许糖一小匙粗粒黑胡椒些许
步骤1:{材料准备}肉片洗净，用醃料醃半小时。蒜头切片。酱汁所有材料预先调匀。
步骤2:热锅，放入蒜片炒香，将肉片一一裹上薄薄一层太白粉后放入锅中，双面煎熟，取出放一旁。
步骤3:原锅倒入调好的酱汁，放进肉片双面收汁上色，撒调料即可。
