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用料
香肠1根红萝卜6片南瓜6片西洋芹1根蒜1颗盐少许黑胡椒粒少许橄榄油1tbsp义大利香料粉适量
烤香肠蔬菜的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:蔬菜类皆切成约1cm厚度，大小要差不多，如此熟成时间才会一致。大蒜切片。
步骤3:少许的盐及黑胡椒粒调味。义大利香料可换成自己喜欢的香草。
步骤4:准备一个空碗，将食材放入，再放入盐、黑胡椒粒及义大利香料。
步骤5:接着倒入橄榄油。
步骤6:用手或汤匙拌均匀，让所有食材均匀沾附上调味料及橄榄油。
步骤7:放入预热好的烤箱以200度烤约15~20mins。
步骤8:微焦的边缘，松软带汁的内部，吃起来带着淡淡义大利香料味及Q肉丁香肠的肉汁！用烤箱就可简单完成这美味。