比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白饭80g水160g高筋面粉240g糖20g干酵母2.5g盐2g奶油25g水50cc鸡蛋50g
米面包的做法
步骤1:白饭加水煮成软烂,再用汤匙搅糊,放凉备用.
步骤2:饭糊加入主面团材料(除了奶油以外)搅拌成团,呈光滑状再加入奶油
步骤3:续拌至完成阶段,可以撑出薄膜,滚圆收口朝下,盖上保鲜膜做第一次发酵,约60分钟.长大成两倍大.
步骤4:取出面团拍出空气,再滚圆醒15分钟.
步骤5:擀成椭圆形,让光滑面在下,由长向卷起呈橄榄形,收口捏紧朝下,移放烤盘做最后发酵,约50分钟.
步骤6:表面筛撒一层高筋面粉,用利刀片斜划三刀,
步骤7:移入预热好的烤箱,上下火各170度25分钟,表面呈金黄即OK
步骤8:移入预热好的烤箱,上下火各170度25分钟,表面呈金黄即OK
步骤9:出炉待凉,斜切片夹上生菜蕃茄,最理想的轻食
步骤10:出炉待凉,斜切片夹上生菜蕃茄,最理想的轻食.