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烤太阳蛋香菇

为您提供烤太阳蛋香菇的菜谱,包括烤太阳蛋香菇的做法,烤太阳蛋香菇的做法步骤,烤太阳蛋香菇怎么做好吃等详细内容。

用料

大香菇3朵蛋3颗橄榄油适量胡椒粉适量盐适量干燥巴西里少许

烤太阳蛋香菇的做法

步骤1:香菇清洗后稍微沥干后,用纸巾将正反两面按干,中间蒂头剪掉,可挖深一点才能容纳多一点蛋,香菇两面洒上少许盬、胡椒粉,并将正反面都涂上橄榄油

步骤2:将3颗蛋都打入碗内,小心别弄破蛋黄,将蛋黄一颗颗摆入香菇内,再分次舀进蛋白,因菇的容量没那么大,一次打进整颗蛋会溢出来,进烤箱200℃不预热烤15分钟,洒上巴西里即可上桌


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