南瓜饼干

无盐奶油75g砂糖60g盐1小撮蛋液20g香草精（可省略）少许低筋面粉150g南瓜粉1/2茶匙竹炭粉1/4茶匙无糖可可粉1/4茶匙

步骤1:低筋面粉过筛备用。

步骤2:室温软化后的奶油加入砂糖、盐打成乳霜状。

步骤3:蛋液分三次加入奶油霜里拌匀。

步骤4:最后加入香草精拌匀。

步骤5:低筋面粉分两次加入奶油霜里，以切拌方式混匀。

步骤6:将面团分为1:2:3等份，1等份加人可可粉拌匀、2等份加入竹炭粉、3等份加入南瓜粉。

步骤7:把一半的竹炭面团整成长方形，上面用铝箔包吸管压出凹槽，两面都要。

步骤8:再把南瓜面团填入缝隙里，正反都要。

步骤9:再用南瓜面团把周围整个包起。

步骤10:把剩下的竹炭面团整成三个三角形，黏贴在步骤9的面团上方，缝隙一样用南瓜面团补满，周围也再包起一圈南瓜面团。

步骤11:把步骤10的面团用可可面团包起，上方用剩下的竹炭面团做南瓜柄放上，放到冰箱冷藏15分钟。

步骤12:把面团切片放进预热好的烤箱170度烤20分钟。

步骤13:出炉后移置冷却架放凉。

步骤14:虽然黏歪了，但是还是挺可爱的。