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大白菜半颗,猪五花适量,木耳适量,红萝卜适量,虾米适量,酱油1茶匙,乌醋1茶匙,酒1茶匙,鲜味抄手1小匙,胡椒粉适量,盐适量
1、大白菜洗净切块,备用。猪五花切小条,备用。木耳切条,备用。红萝卜切条,备用。
2、干锅下猪五花炒至油脂逼出,下虾米炒香,再放入大白菜拌炒至出水,加入所有调味料及红萝卜、木耳,焖煮至大白菜熟软就完成啰!