用料

吐司4片里肌猪排肉（薄片）2片蛋2颗起士片2片盐少许

法式爆浆起士猪排蛋吐司的做法

步骤1:备料部份：（皆可依个人喜好更改）吐司：已切好边的起士片：较低热量里肌肉片：薄片较易熟

步骤2:小火慢煎1.先煎里肌猪排2.把蛋打散方式煎蛋（易熟）

步骤3:1.先等薄蛋片熟后，放在盘子备用检查里肌猪排肉片，随时有空检查并翻面煎翻面煎2.准备一个颗蛋，打散后放入盘中，加入吐司，两面沾蛋液3.把沾蛋液的吐司放入锅中煎，放入起士片、蛋、已熟的里肌猪排片，在加上另一片沾蛋液吐司（层层叠起）

步骤4:小火慢煎整个加料吐司要翻面煎最后：吐司颜色有点焦黄色，起士液有微流出，就差不多，可起锅

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