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用料
奶油少许洋葱切片35G白萝卜切片35G红萝卜切片35G西洋芹切片30G牛番茄去皮去籽切片35G马铃薯切片40G高丽菜切片25G月桂叶1片鸡高汤500CC盐巴少许白胡椒粉少许
蔬菜片汤的做法
步骤1:洋葱切成指甲片0.2~0.3公分
步骤2:也将把红萝卜、白萝卜、马铃薯、牛番茄、高丽菜、西芹,都切成指甲片大小,放旁备用
步骤3:将修边下来的食材切成适当大小与月桂叶下锅去跟鸡高汤煮15分钟再捞起来,再倒入切好的蔬菜片,用盐巴、白胡椒粉调味
步骤4:起锅装碗、蔬菜量适当即可