用料

无盐奶油40克棉花糖150克无糖奶粉57克抹茶粉3克综合坚果80克蔓越梅干20克糯米纸27～30张糖果袋（小）27～30张无糖奶粉60克其余食材同抹茶版

抹茶原味牛轧糖的做法

步骤1:食材

步骤2:开小火融化无盐奶油

步骤3:放入棉花糖炒至8分融，如果使用大的棉花糖，先切（剪）小块比较好炒

步骤4:将奶粉、抹茶粉拌匀一次加入3拌匀至无粉粒，熄火

步骤5:加入坚果（夏威夷豆、南瓜籽、腰果）、蔓越梅干拌匀

步骤6:放在一张比糖果大2-2.5倍的烘培纸上

步骤7:趁热整形成长（正）方形，可以用杆面棍压平糖果

步骤8:待凉切成适当大小，包上糯米纸（也可不包），再放入糖果袋，用封口机封口即可

步骤9:咖啡口味

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