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用料
白玉米6只白芝麻适量无盐奶油适量酱油3大匙沙茶酱2大匙沙茶酱里的油1小匙糖1大匙花生酱1.5大匙蒜泥1.5小匙
烤玉米的做法
步骤1:将玉米洗净,水波炉蒸20分钟,将玉米表面水分擦干。将适量奶油抹在玉米上,再抹上特调酱汁(第一层刷厚)。
步骤2:玉米放置烤网上,烤网下务必铺上锡箔纸,因为酱汁滴下后不好清理。
步骤3:玉米放置在水波炉上层。烤箱150度10分钟,完成后拿出来刷第二层(刷厚)。烤箱160度15分钟,拿出来刷第三层酱汁(刷薄、只是让白芝麻黏上去)、撒上适量白芝麻。行程改烧烤五分钟(目的是收干酱汁),烤完后拿出来即可食用。嗜辣的人,可以加些辣椒粉,更增添风味。