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为您提供德式蛋塔的菜谱，包括德式蛋塔的做法,德式蛋塔的做法步骤,德式蛋塔怎么做好吃等详细内容。
市售蛋塔皮(小型)14个起士片2片鲜乳40g砂糖25g动物鲜奶油120g蛋黄2个
步骤1:将起士片撕小块,放入鲜奶中.
步骤2:接着倒入砂糖,加热至起士片及砂糖融化即可关火.
步骤3:将蛋黄及觧奶油搅拌均匀,再将加热的鲜奶液慢慢一点一点的加入,并搅拌均匀.
步骤4:将拌匀的蛋液倒入蛋塔模中,用180度的温度,烤约20-25分钟,烤至表面成金黄色即可.
