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用料
猪绞肉约100元,马铃薯（可多可少依个人口味）一颗,面包粉（视情况调整）400克,鸡蛋两颗,乳酪丝250克,洋葱半颗
猪肉起士可乐饼的做法
1、A:先把马铃薯切成小块小块，然后放入电锅蒸熟（约一杯半的水）软了之后压成泥状,先放旁边备料
2、洋葱切碎备料。先加入少许的油，加入洋葱把洋葱炒香，气味出来后，加入猪绞肉，开始大火炒半熟的时候，加入少许的盐少许的黑胡椒粒（可加可不加）大火快炒至猪肉熟透后即可。
3、汤汁可沥起炒菜用。把炒好的猪肉跟马铃薯泥拌匀，拌匀后即可开始制作。
4、少许猪肉泥，握在手中加入乳酪丝（想要牵丝的感觉要加多一点）但要适量就好要不然会爆...包好后沾蛋液，再沾面包粉，就可以炸啰。一开始油温要高所以开大火下锅后把火调为中小火，炸金黄色就可以吃啰。剩下的可乐饼可冷冻，想吃在炸就好。